Om aktiviteten
På den här pizzakursen i Stockholm går vi igenom hela processen bakom en riktigt bra pizza. Under kvällen guidar Lorenzo dig steg för steg och delar med sig av sina bästa knep, med gott om utrymme för frågor och smakprov. Du får arbeta praktiskt med degen från grunden, förstå vad som ger rätt balans mellan krispighet och luftighet, och lära dig hur en enkel tomatsås kan lyfta hela pizzan. Vi inleder kvällen med ett glas bubbel, kavlar sedan upp ärmarna och avslutar med en gemensam middag.
Dette er inkluderet
Välkomstdrink, surdegspizza från grunden, topping & teknik, praktisk pizzabakning, gemensam middag med pizzorna ni lagat.